功能糖行业隐形冠军，减糖大趋势下迎来增长契机

中心思想 减糖趋势下的行业领军者 保龄宝作为深耕功能糖行业二十余年的领军企业，凭借其在酶工程、发酵工程等现代生物工程技术领域的深厚积累，已成为国内市场上唯一的全品类功能糖产品制造服务商。在全球健康意识不断增强、“减糖”大趋势日益显著的背景下，特别是元气森林等品牌成功推广赤藓糖醇所带来的市场爆发，公司迎来了前所未有的增长契机。其核心产品如低聚糖和糖醇业务展现出强劲的增长势头和盈利能力，使其在健康食品、功能饮料等多个应用领域占据重要地位。 核心优势驱动业绩高速增长 公司通过持续的研发创新、构建完整的全产业链优势以及与可口可乐、百事可乐、伊利、蒙牛等知名企业建立的战略合作关系，形成了坚实的竞争壁垒。这些核心优势使得保龄宝能够为下游客户提供定制化的综合解决方案，有效增强客户黏性。在“减糖”趋势的推动下，公司业绩预计将进入高速增长期，2020-2022年归母净利润预计将实现188.54%、79.14%和67.05%的同比增长。长期来看，公司功能糖产品有望向终端市场延伸，进一步打开增长空间，具备显著的投资价值。 主要内容 公司概况与业务布局 保龄宝公司创立于1997年，专注于酶工程、发酵工程等现代生物工程技术，是国内功能糖行业的领军企业，并于2009年8月在深圳A股上市，是国内同行业首家A股上市公司。公司在2019年1月19日以“零发现项”通过FDA现场审核，标志着其品质保证能力与国际接轨。公司是可口可乐、百事可乐、伊利、蒙牛等著名企业的战略合作伙伴，也是全球重要的功能配料制造服务商。其核心优势在于作为国内市场上唯一的全品类功能糖产品制造服务商，拥有功能糖核心技术及全产业链优势，提供全面的功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇全品类健康产品和服务，产品广泛应用于健康食品、功能饮料、医药、无抗饲料等领域。 从营收结构来看，果葡糖浆占比逐渐下降，而饲料和糖醇的占比在逐渐上升，低聚糖和淀粉的占比基本保持不变。2019年，果葡糖浆和其他淀粉糖是主要的收入来源，分别占营收的18.57%和20.27%。从毛利结构来看，近年低聚糖和糖醇的毛利水平显著提高，且低聚糖的毛利占比最高，2019年低聚糖的毛利率为30.34%，超过整体毛利率的2倍；糖醇的毛利率为21.10%，同比提高1.44个百分点。公司国外业务总体保持稳定增长态势，2019年国外收入为5.75亿元，在总营收中占比为31.84%，2010-2019年平均年复合增长率为16%。 财务表现与盈利能力 公司营收呈总体上升趋势，但2016年以来营收增速有所下滑，归母净利润也曾逐年下降，主要系公司近年在开发功能糖产品上的投入成本较高，同时期间费用率呈上升趋势。2019年，公司实现营收18.05亿元，同比增长4.34%；实现归母净利润3523.37万元，同比下降17.97%。然而，面对国内外风险挑战，公司紧盯市场需求，大力开发赤藓糖醇共结晶、麦芽四糖等新品，其中赤藓糖醇产品销售继续保持20%以上的增长。2020年第一季度，公司实现营收4亿元，同比增长1.15%；归母净利润1402.29万元，同比增长36.72%，显示出盈利能力改善的积极信号。 在盈利能力方面，公司毛利率稳定增长，净利率小幅下滑。2019年，公司的销售毛利率为14.85%，比2017年上升1.45个百分点；销售净利率为1.93%，比2017年下降1.15个百分点。同时，公司的管理费用率（含研发）和财务费用率近三年明显上升，2019年分别为4.24%和1.18%。 健康消费升级与代糖市场崛起 随着国内生活水平的不断提高，消费者对健康的注重程度也随之提高，对低热量、零热量的饮食需求逐步提升，“无糖、低糖”已成为大势所趋。国家卫健委在《健康中国行动（2019—2030 年）》中明确提出了“减糖”行动计划，世界卫生组织也呼吁各国政府对含糖饮料征收特别税。食品饮料厂商顺应这一趋势，纷纷推出减糖产品，并以此作为卖点吸引消费者，例如可口可乐目前40%的饮料都是无糖或低糖。 在这一大趋势下，能够在提供甜味的同时又更健康的甜味剂迎来发展机遇。2018年全球非蔗糖类增甜产品的市场规模约为90亿美元，其中人工合成甜味剂的市场规模约为36亿美元，占比为41%。甜味剂主要分为功能性甜味剂（如人工合成高倍甜味剂和天然甜味剂）和糖醇类甜味剂（如木糖醇、赤藓糖醇）。 赤藓糖醇的市场爆发与潜力 元气森林的爆红是“无糖”战略成功的典型案例。自2016年出世以来，元气森林凭借“无糖”产品概念一路逆袭，到2020年上半年销售额已超8亿元，并在天猫618期间超越可口可乐成为水饮品类榜单第一名。元气森林爆红的秘诀之一就是使用了赤藓糖醇作为代糖甜味剂。赤藓糖醇是功能性糖醇的一种，是所有糖醇中唯一利用微生物技术生产的天然零热量甜味剂，具有低热量、高稳定性、甜味协调、无吸湿性、无龋齿性、不发酵及不会引起肠胃不适等特点，不参与糖代谢和血糖变化，宜于糖尿病患者食用。 在元气森林的带动下，众多厂商纷纷推出添加赤藓糖醇的饮料，如喜茶旗下的“喜小茶”汽水，线上首发即被抢空。国内赤藓糖醇工业化生产起步较晚，保龄宝公司是国内最早开始工业化的企业。近年来，在下游需求的带动下，国内赤藓糖醇行业发展迅速。2017年，赤藓糖醇产量为1.8万吨，2018年已达2.87万吨，同比增加59.4%。2019年我国糖消费量约为1580万吨，报告假设未来赤藓糖醇代替5%的白糖市场，那么国内潜在需求空间有望达到80万吨，预示着巨大的成长空间。 技术创新与全产业链优势 保龄宝深耕功能糖领域二十余年，引领我国功能糖产业的健康发展。公司拥有功能糖关键技术自主知识产权，参与行业标准制订20余项，国际标准1项，掌握了行业的话语权。公司是国家级高新技术企业，拥有国家级企业技术中心、国家糖工程技术研究分中心、国家地方联合工程实验室等多个研发平台。公司研发端一直保持较高的投入水平，近几年保持稳步提升，2019年研发总投入6031万元，占总收入的3.34%。公司依靠技术创新不断推进新产品的开发，并且实现生产技术提升，从而支撑公司的长期成长。2019年公司参与的项目荣获国家科技进步二等奖，进一步增加了企业的核心竞争力。 公司是目前国内市场上唯一的全品类功能糖产品制造服务商，拥有功能糖系列产品核心技术及全产业链优势，有望充分受益减糖大趋势。公司形成了完整的“淀粉—淀粉糖—功能糖—功能糖醇—医药原辅料—益生元终端”的高中低金字塔式产品结构，提供全面的功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇全品类健康产品和服务。以糖醇为例，在全球减糖趋势的带动下，公司糖醇产品销售继续保持20%以上的增长。 优质客户资源与市场策略 作为国内功能糖行业的领军企业，保龄宝始终专注于酶工程、发酵工程等现代生物工程技术，从事功能糖的研发、制造及方案服务，是可口可乐、百事可乐、伊利、蒙牛等著名企业的战略合作伙伴，是全球重要的功能配料制造服务商。公司多年来持续强化大客户营销与方案营销能力，紧跟国际国内产业发展趋势，结合公司的产品优势量身定制解决方案，服务产业转型，将客户关系从供销关系上升为战略合作伙伴关系，坚持与客户的眼睛聚焦，与客户实施方案对接和协同创新，公司的市场开发能力和客户服务能力不断增强。2019年公司荣获全国绿色工厂、伊利卓越供应商、完美优秀供应商、元气森林最佳供应商、无限极质量金鼎奖等荣誉。 盈利预测与投资建议 受益于减糖趋势以及下游客户的带动，预计公司糖醇业务将进入高速增长期；受益于客户的开拓以及综合解决方案的提供，其他主要业务预计也将保持较快增长。预计2020-2022年，公司总收入将分别达到21.84亿元、27.05亿元和34.07亿元，同比增长20.97%、23.86%和25.96%。归母净利润预计分别为1.02亿元、1.82亿元和3.04亿元，同比大幅增长188.54%、79.14%和67.05%。对应EPS分别为0.28元、0.49元和0.82元。 鉴于公司作为功能糖行业龙头，具备研发优势和产品优势，能够为下游客户提供综合解决方案，且受益于“减糖”大趋势，业绩将进入高速增长期。长期来看，公司功能糖产品有望向终端延伸，从而进一步打开增长空间。综合考虑公司未来业绩高速增长并参考可比公司估值，给予2021年40倍PE，对应目标价20元，首次覆盖给予“买入”评级。 风险提示 公司面临的主要风险包括：1）原材料价格波动风险：玉米、玉米淀粉、蔗糖等主要原料价格受气候、国家政策等影响较大，可能导致成本增加和毛利率下降。2）下游客户需求波动风险：功能食品、饮料、乳制品等下游行业趋向寡头垄断，大型客户需求变化可能对公司销售额产生剧烈影响。3）行业竞争加剧风险：随着健康消费市场扩大，更多企业进入益生元行业，可能导致市场份额和客户流失。 总结 保龄宝作为功能糖行业的隐形冠军，凭借其二十余年的技术深耕、国内唯一的全品类功能糖产品制造服务商地位，以及与众多知名企业的战略合作关系，在当前全球“减糖”大趋势下，特别是赤藓糖醇市场需求的爆发式增长中，展现出强大的市场竞争力与增长潜力。公司在研发创新上的持续投入和全产业链优势，使其能够为下游客户提供定制化的综合解决方案，有效增强客户黏性，并成功应对市场挑战。 尽管公司面临原材料价格波动、下游客户需求变化及行业竞争加剧等风险，但其核心业务，特别是糖醇和低聚糖，预计将受益于健康消费升级而实现高速增长。财务预测显示，公司未来几年营收和归母净利润将保持强劲增长态势。综合来看，保龄宝在功能糖领域的领先地位、明确的市场机遇以及稳健的竞争优势，使其具备显著的投资价值，预计将持续受益于健康食品市场的结构性变革。